Polenta aux tomates et basilic
La polenta aux tomates et basilic
réparez un plat délicieux et estival en moins de 10 minutes avec notre recette de polenta aux tomates et basilic ! Ce plat frais allie la douceur de la polenta crémeuse à la saveur juteuse des tomates mûries au soleil. Ajoutez quelques feuilles de basilic pour une touche aromatique qui évoque instantanément l'été. Utilisez des ingrédients de qualité pour un résultat savoureux et coloré. Parfait pour un repas rapide, léger et plein de fraîcheur !
Ingrédients
- 130 g polenta
- 1 cube Bouillon de légume
- 200 g tomate cerise
- huile d'Olives
- Quelques feuilles basilic
Étapes
- Dans une casserole, déposez le cube de bouillon dans 500 ml d’eau à ébullition. Versez la polenta en plusieurs fois en mélangeant au fouet sans arrêt en remuant jusqu’à obtenir la consistance souhaitée sans vous arrêter.
- Découpez les tomates
- Servir dans coupelles avec un filet d'huile d'olives, sel, poivre
Conseils
Vous pouvez servir ce plat en solo ou pour accompagner une viande cuite au barbecue.
Vous avez fait cette recette chez vous ?Publiez votre photo de la recette sur Instagram et utilisez le hashtag #GlenRecettes !
Vous aimez cette recette ?Ne la perdez pas ! Vous pouvez la partager sur Facebook, l’épingler sur Pinterest, l’imprimer, ou encore vous l’envoyer par email avec les boutons ci-dessus. Vous pouvez aussi enregistrer cette recette dans les favoris de votre navigateur internet !
